KISSAKO labo&pantryへ

2025.12.11

店主のセイコさんとは、ご自宅のキッチンを作らせていただいたご縁から、娘たちをキッズお料理教室へ通わせてただいたり、クレミルのイベント時にお弁当をお願いしたりしました。

今の店舗になってから一度もうかがえていなくて、藤沢の平成建設さんに伺う用事の時に、Instagaram を拝見すると、お店のオープン日で、うさぎパンさんのシュトーレンも入荷されているということで、もうこれは今日行くしかない！と思いランチを食べに行くことにしました。

ダイスケさん「こんにちは～。」

セイコさん「あ！こんにちは。ドアが開いたのわからなかったです。お久しぶりです。」

黒目がはっきりしたまっすぐなまなざしでお話しされる様子がお変わりなくて、うれしくなりました。

おにぎりとみそ汁と今日のランチおかず盛り合わせを注文しました。おにぎりの具はいくつかから選べて、私はゆず塩、ダイスケさんはアンチョビオリーブオイルとツナマヨケッパーにしました。

一つ一つの味がはっきりしていておいしくて体にいいものを食べているという実感ができる幸せな時間でした。

ダイスケさんも「自然素材のご飯は薄味で物足りないなんて勝手に思ってしまっていたけれど、とても美味しい！おなかいっぱい。」と話していました。

店内にもオーガニックの商品が沢山あり、その棚の物を見ているだけでも、勉強になりますね。

ランチを食べただけなのに自分の体にいいことをしたという満足感があります。

ダイスケさんが好きなケールと、カカオの実と、うさぎパンさんのシュトーレンにも使われているというドライイチジクと、映画「レイダース」でマリオンが食べていて一度食べてみたいと思っていたデーツと、クコの実のドライフルーツを量り売りで買いました。もちろんシュトーレンも買いましたよ。

量り売り、いいシステムですね。食べたことないものに挑戦しやすいです。

心もお腹も満たされました。こういうお店が近くにある方は羨ましいです。

私たちのランチ中にもたくさん人がいらしていました。

また食べに来たいと思います。