くるみ餅

2026.01.08

お正月の楽しみは、岩手県出身の両親の郷土料理くるみ餅をたくさん作ってもらって、お家に持ち帰ってからも食べること。実家に集まる日にのんびりしてしまい、今年は兄家族が作ってくれていました。

おいしい。私のパワーフード。

お湯を通さず、濃いまま食べるのがお気に入り。

先日TVを見ていたら、ちゃんみなさんもくるみ餅を紹介されていて、一気に親近感がわきました。

キッチンカタログvol.1にもそのエッセイを掲載しているのですが、昨年お送りしたお客様からも、

「くるみ餅のことが書かれていて驚きました。」とメッセージをいただけてうれしかったです。

食べ物の共通の話題は人との距離感を縮めてくれますね。