2024.09.20
昨日は目黒のKさんのところに、タケイシさんが制作を担当したシナの本棚の納品でした。
基本的にシナ合板を使って無垢材部分はシナとバスウッドの無垢材を併用する形で制作しています。厚みや長さがシナだと揃わない時があるので、そのような時は特徴がよく似たバスウッドを使用するのです。私の自宅の家具 もシナとバスウッドを使って作っておりますので、ご興味がある方は是非お声掛けくださいませ。
同じ形の本棚を3台作ってそれをダイニングの壁面に設置するというシンプルな作業で3時間くらいで終わるかなと想定しておりました。
搬入も交通量の多い通りでしたが、思っていたよりもスムーズにできてこの大きさでもエレベータには問題なく載せられて室内にも順調に運び入れることができていました。
築年数がかなり経つ集合住宅で、床はフローリング、左の壁がGLボンドの壁という以外はすべてコンクリートでしたので基本的に壁へのビス止めは行なわない形で考えておりましたので、床に固定したら、あとは上にはクサビで固定して効かせるからスムーズに進む予定でした。
（余談ですが、私たちの一存で基本的に集合住宅のコンクリート壁へのビス止めは行なっておりません。戸建て住宅のコンクリート壁の場合や、集合住宅でも工務店さんのもとで行なう形でしたらその限りではありませんが、私たちの家具工事だけの場合では行なわないようにしていて、クサビなどで固定する形にしています。）
壁がコンクリートで築年数が古いということで考えられるのは垂直水平の加減がどこまで良いかということでしたが、やはり歪みがある程度ありました。特に右壁が下の奥と上の手前で15ミリくらい差がありまして、それをシナ材で塞いでいくのですが、現場の寸法に合わせて埋めていく作業自体は順調に進んでいるように見えたのですが、終わったのは夕方。カットして削ってを繰り返して隙間を埋めていくのは想定以上の時間が掛かり、最近家具の取付をもっぱらみんなに任せてしまっていた私はそうだよな、とあらためて作業のたいへんさを実感したのでした。
一見するとシンプルにスマートに納まっているように見えてもそのように見せるのが仕事ですので、完成するとどこが大変だったのか分かりづらいのですが、ひとまずきれいに納まって良かった。
次回、Kさんがどう使ってくださっているのかを見られるのが楽しみです。
2024.09.14
先月の終わりごろ にダイニングテーブルの天板を納品したKさんのところにアキコとタケイシさんの3人で再び出かけておりました。
食器棚の設置だったのです。
もともとKさんとは最初にふとした電話が掛かってきたことが相談の始まりでした。
「あの、食器棚を考えているのですが。そう、下の食器棚です。上の吊戸棚はね、元々付いているものがあるんですよ。」
そのような感じで始まった会話でしたが、気が付いたら、食器棚だけではなく、吊戸棚の扉も、ダイニングテーブルの天板も、とお話が広がっていったのでしたね。
そこで今回作らせて頂いたのは、吊戸棚の本体はそのままキッチンメーカーさんの本体は生かして、その桃色の化粧板の扉を取り外して、小さな節が特徴的なナラ材で作った扉に替えまして、吊戸棚の左側面と天井の白い廻り縁をナラ材で化粧したのです。扉はかなり古いものだったのか耐震ラッチがついていなかったのでそれも取り付けて。
そして、下の食器棚は、今まで使われていたものはタイルトップの独創的な形の食器棚でこちらもかわいかったのですが、サイズが少し小さかったりして、隙間に物を置いてしまったりと使い勝手にばらつきが出て不便に感じていたところがあったということで、何か必要で何が不要なのかとKさんの暮らしかたを伺いながら、シンプルですが、使いやすい動線になるような形で作らせて頂きました。
うん、とても良い形にまとまりましたね。
2024.09.13
ヒロセ君が制作を担当するFさんの食器棚。細かい加工がもう少し残っていますが、納品前の仮り組みを今日の午後に行なうということでそのタイミングでみんなで集まります。
どれだけ制作前にきちんと打ち合わせを進めていても思い違いが起こることもあります。それを未然に防ぐというか、もし何かあっても工房の中でなら、方向の修正は困難ではありませんからね。
そういうわけで15時過ぎから家具チェック。家具を依頼してくださった皆さんのことを知っているのは私だけですので、作っているみんなが見えてみる情報と私だけが見えている情報がある。それをここで答え合わせするような感じ。
Fさんは新築の戸建て住宅なのだけれど、2階にあるキッチンへのアクセスがちょっと難しい。そのあたりを考慮して制作していて、それをあらためてヒロセ君に伝えたり、細かい仕上がりのニュアンスをみんなと共有したりして、よし、これで固法の細かい作業を仕上げればいよいよ完成。
ひとつずつの積み重ねでできあがっていくのです。
2024.09.12
今日はアイにご飯を上げたら、会期が終わってしまう前にということで、アキコとポールケアホルム展を見に出かけておりました。
そうかー、以前フリッツハンセン社の家具を見に行く機会があったのですが、そのすてきなショールームで見かけたテーブルはこの人のデザインだったのだなあ、と今さら知ったのでした。あの時はてっきりアルミで作られていると思っていた脚部はステンレスだったのか。
あの脚の仕上げに近づけたいって思って、自宅の円卓の五本脚を作ったのだけれど、サテン仕上げのことをもっと理解していたらきっと見え方が違ったのだろうなあと興味深く見させてもらいました。
それから、実際に椅子にいくつか座ることができるすてきな展示があってPK25に座らせてもらった時に座りやすさとともに感じたのは、年を取ってくると椅子に対する心構えが変わってくるのだなあと思ったのでした。
先日見学させてもらった俣野別邸にはウェグナーのCH25というペーパーコード編みの美しい椅子が置かれていたのですが、意外と座面の高さが自分で思っている高さよりも低い位置にあって、さらに腰かけた角度が思っていたよりも深く傾斜していて、どすんっって感じで座ってしまったのでした。座ってしまうと、とても心地よく体を預けられたのですが、その座面に向かうまでが目視できないので恐る恐る座ってしまうのだなと思ったのです。このPK25も少しその印象を感じて、ひじ掛けという手掛かりがないと、膝と腰が力んでいくので、年齢とともに足腰に自信がなくなってくると座ることや立ち上がることをの少しためらってしまうのかもしれないなんて思ってしまったのでした。（偉そうにすみません・・）
そのようなことを考えていたらふと昔に福祉事業の仕事をされている方から、座りやすい椅子の相談をされたことを思い出しました。少しかがんだ状態で座面がお尻に触れることができて、あとは自重とバネの作用で座面が自然と下がっていく、というおもしろいアイデアだったのですが、あの時30代だった私にはまだしっくりこない部分があって、最終的によい形が浮かばず実現できなかったのですが、今はもう少し違ったアプローチで形を考えることができる年になったのかなあと興味深く見させてもらったのでした。
2024.09.10
以前クレミルのイベントに出店してくださっていた時です。
お客さんがいらっしゃらない時間帯に、ふと見るとショールームの片隅で静かに刺繍をしているUKIさん の姿がありました。チクチクと縫い進める姿がかっこよくて、全く刺繍のことがわからない私にとっては、頭の中のイメージで針を進められることが信じられなくて、こういうスキルを持っていることってすてきだな、いつかUKIさん にここで刺繍を習えたらいいなと思っていたのでした。
今回ついに実現する時が来て本当にうれしいです！
私のように刺繍初心者の方、刺繍を体験してみませんか？
刺繍ができる方、オリジナリティあふれる作品を作られるUKIさん と色々制作のお話をしたりしながら、刺繍を楽しむ時間にしませんか？
オーダーキッチンや家具が気になる方、私たちの作る家具の雰囲気を感じながらショールームで刺繍をして過ごして、オーダー家具やキッチンのある空間を体感してみませんか？
家具やキッチンをオーダーしてくださった方、久しぶりにショールームに来て、一緒に刺繍を楽しんで、そのハンカチをキッチンの食器を拭くふきんにしたり、家具の天板に敷いたりして、自分で刺繍をしたものに触れて過ごす時間を楽しんでみませんか？
皆様にお会いできるのを楽しみにしております！
【UKI さん による＼＼ハンカチに刺繍する会／／ 】
リネンのハンカチに、5〜6種類の図案の中から、好きな図案をお選びいただき、ハンカチに刺繍していくwork shopになります。
○日程：10月26日(土)
○時間：1回目「10:00〜12:00」(←ご予約満席となりました！)/2回目「14:00〜16:00」（残り2席です。）
○場所：フリーハンドイマイ２Fショールーム
○人数：各回4名ずつ
○金額：材料費込み4000円 (道具もすべてご用意があります。)
受付は、info@freehandimai.com までメールをください。題名に「刺繍WS参加希望」とご記入ください。お名前・ご連絡の取れる電話番号とメールアドレスをお知らせください。
材料等の事前準備がありますので、10月20日日曜日を締め切り日とさせていただきます。
10月26日はもう予定が入っているけどUKIさん の刺繍作品が見てみたいという方はこれからの出店予定がありますので、ご参考にしてください。最新情報はInstagramアカウントページをチェックしてくださいね。
11月3日(日) 相模大野アートandクラフト
12月14日(土)WSクリスマスマーケット tonarino
2024.09.08
アキコのブログにも書かれていたように、私は自宅に居るよりも工房に居る時間のほうが長いのだなあと言われて客観的にみることができた。
この家を建てた時はここで週に1度は庭を眺めながら仕事をしてやるのだ、なんて思っていて、2階に机をしつらえたら気持ちが良いだろうなあというスペースを福原さんと一緒に考えていたのだけれど、それ見たことか！と心の中の鬼が笑っている。そのスペースは今ではチアキの古い教科書や古い布が古紙、古布の資源ごみに出されるまでの置き場になってしまっている・・・。
創造するための空間が資源ごみ置き場だ・・。家に居ても子供たちが居たりするとなんだか落ち着かなくてね、いつのまにか一人になれる居場所が良いなと思っていると足は工房に向いてしまうのだ。アイが朝晩工房に来るし、彼が工房に泊まっていく時もあるからという理由をかこつけてね。
昨日の午前中、神輿がやってくる前に壁面収納を考えているというHさんが小さなお子さん連れの4人でいらしてくださいました。
これから家を新築されるということで、リビングの壁にテレビが置ける大きな収納を考えていて、それと一緒にダイニングの一角に子供が勉強できるスペースとしての机を考えているのだそうです。
なるほど、そうですか。
壁面収納はいろいろと考えられる道がありそうだけれども、机かあ・・、と思ってしまったのです。
私はあまり自分の意見を押し付けるような打ち合わせは苦手なので、なるべくそこに住む人が住みやすい形を考えたいと思っておりますが、とりあえず思うことだけを伝えておこうかな、と思ってお話させて頂きました。ウェブサイトのエッセイの中でも何度か書いているので、またですか、と思われるかもしれないのですが・・。
no.12 2021/10/14 収納計画は柔軟に
no.13 2021/10/14 オーダー家具の形は選択肢を広げて
no.22 2022/3/8 子供たちが勉強する場所について
子供って親の思うようにはならないなあと、昔から、そして今でも思いますし、それが一番自然な姿なのですが、こうあったら良いなと思って、時折、幹の延びる方向をそっと手で押すように背中から声を掛けてもやっぱりその人はその人らしさがあるので、その通りにならない、それこそが一番良いことなのだと思うのです。
だから、ここは部屋の角で隣はなんとなくさえぎられているからきっと勉強しやすいだろうと、場所をしつらえても使ってくれるかなあ、なんて思いがありまして、そのままHさんにお伝えしたのでした。
もちろん、Hさんの暮らしかたが一番大切なので、何となく助言のひとつとして聞いて頂ける程度でよいので、「あの家具屋さんはあのように言っていたけれど、私たちはこういう暮らしがしやすいかなあ。」とか「もう一度子供たちの意見も聞いてみようかなあ。」と暮らしを思い描くきっかけとなってもらえたらなあと思うのです。しかし、家に居るよりも工房に居る時間のほうが長い人間がこういうアドバイスをしても頼りになるのかしら・・。
今日は工房の前の空き地でお払いが行なわれた後の片づけをして気持ちも体もすっきりしたこともあり、体調もすっかり良いと思えるので、久しぶりに厚木の通称「ヒトノモリ往復」をしてきたのですが、うーん、足が痛い。2週間走らないだけで、こんなに疲れてしまうとは情けない。
情けないやら頼りないやらで今日は先に居眠りしてしまった。アキコごめんなさい。
2024.09.08
今日は地元の倉見神社の神幸祭でした。
西町自治会の方々は朝6時から活動してくださっているそうで、役員活動ご苦労様です。
担ぎ手さん、お囃子の方々は予定表を拝見すると、集合時間が７時で、還幸祭が１９時すぎですから、本当に一日ご苦労様です。大変な役をありがとうございます。
今年も工房で神主さんからお祓いを受けることができました。スタッフのみんなが怪我することなく安全に皆様の家具やキッチンを作り続けていくことができますように。
また、ダイスケさんはお神輿の役員さんたちが持つ輪の中に入ってお祓いを受けることができました。
ダイスケさん「毎回、中に入ってください、声かけられるから入っているけど、自分なんか住んでいる町ではないし、受けてていいのかな。」と言いながら参列させていただいておりますが、
１９歳からこの仕事を始めて、毎日通って、家よりも長い時間過ごしている場所なのだから、良いのではないかと個人的には思っております。ありがたいことですよね。
私たちの会社は７月決算でして、１年分のデータを８月末までにすべて会計士さんに提出し終えてから迎えるこの神幸祭は自分にとって良い心機一転の機会となります。
１年振り返ってみて、よい出会いがあったりしても、会社ですから、利益が出ていないとよい結果とは言えなくなってしまうところが経営の難しさだと思いますが、赤字だと思っていたら、その年代のお客様のご縁で新しいキッチンを作らせていただく機会ができたりすることもあります。そう考えると、その1年間だけで良し悪しを見ていくのは難しい部分があると思います。
そういう波を乗り越えながらも今年で私が参加させていただいてから１３年経ちました。未だに手探りの部分も多く、皆様にご迷惑をおかけしてしまう部分もあるかと思いますが、これからも引き続きフリーハンドイマイをよろしくお願いいたします。
2024.09.07
文化住宅と言ってよいのか分かりませんが、和洋折衷でも日本の風土になじんで見えるような住宅が好きなのだなあと自分でもよく思うのです。
「文化住宅」という言葉は実は最近知ったのです。家具の打ち合わせに出かける時に電車の中で何か読み物はないかと探していて推理ものが読みたいなんて思っていたら帆村壮六という人物が活躍する爽快なお話にのめり込んでしまって、その中で聞いたのでした。
今日めぐった建物にはほんとうはきっともっとしっかりとした呼び名があるのでしょうけれど、分けへだたりなく優しく招き入れてくれる空気にこの言葉がしっくり来ていました。
なんだかね、予定していた制作や取付が少し後ろにずれたことで少し気持ちに余裕ができたからか、和洋折衷の建物を見に行きたいって気持ちが沸き上がってきたのです。
一番行きたいのは江戸東京たてもの園の前川國男邸だけれど、ちょっと今日出かけるには距離があるからなあ。でも、家具がきちんと使われている空間が見られたらいいなあ、なんて思って調べていたら、これほど近いところにすてきな建物があることを知ったのでした。
もともと遠藤新設計の旧近藤邸はしょっちゅう横を通り過ぎていたので、いつか中を見たいなあと思っていたところです。
そこから2駅北上した善行駅が最寄りに素敵な建物があることを知って、アキコと出かけたのでした。
まずは、佐藤秀三設計の俣野別邸。
開園まもなく到着して他に誰も来訪者がいなかったからか、受付の方にとても丁寧に建物の入り口を案内してくださり、心躍る場所だったのでした。
そして、一番家具が家具らしく使われている様子がよく分かって楽しい空間でした。カーテンボックスの感じとは、扉に張られた布の感じとか、イングルヌックのコーナーの籠り具合とか、ハンドルの太さとか。
そうか、ハンドルは太くても良いのだ！
続いては善行駅のそばのアントニン・レーモンド設計の「旧藤澤カントリー倶楽部」のクラブハウスであるグリーンハウス。現在は体育センターの受付の建物になっているということで、扉を開けて「建物の見学に伺ったのですが。」と伝えると、「どうぞどうぞ2階もご自由に。」とおっしゃってくださって、ホールの様子を大変興味深く見させてもらいました。家具があるわけではないので、建物のキュートな印象をアキコと二人でキャーキャー言いながら見させてもらいました。
そして、藤沢駅から歩いて目指すは旧近藤邸。市民会館の方にお声掛けすると、「今鍵を開けますからちょっと待っててくださいね。」と笑顔で答えてくださいました。
何というか、どの皆さんも私たちのような急な来訪にもとても柔和な表情で迎えてくださる。古い建築を見てくれることを楽しんでいるように思える。（違うかもしれませんが。）その垣根のない様子がより楽しく過ごせる時間になって、とても素晴らしい日でした。
この旧近藤邸も家具というか、大工さんが箱を作って、建具屋さんが扉を作って仕上げたのだと思われる、直線的でダイナミックな形はライトの直線的な印象が想起されるなあ、なんて勝手に思って楽しんでおりました。暮らしの動線までを垣間見ることは難しかったのですが、この建物を囲う藤棚が生む陰影の心落ち着く様子（入り込んでくる日差しが葡萄のようにまん丸い！）や、その建具の意匠の隙間から覗く外壁の様子や「ほらっ、ダイちゃん、この下きてごらん涼しいよ！」とアキコのそばの藤棚の下に行くと本当に木陰が生み出す風がミストのように体を冷やしてくれる様子など、そこかしこが美しい場所でした。
汗でシャツの色が濃くなることがなかったなら、もっとゆっくり見ていたかったのですが、うーん、暑さにやられる。9月なのに。
でも、すてきな3つの建物を堪能できてとても良い一日だったのです。
2024.09.06
ペーパーコードでベンチの座面を編むタケイシさん。
「ショールームに来てくださいね。」と言っても来づらいと思いますので、知り合いの作家さんにご協力いただいて、イベントを開いていただいております。UKIさん にショールームで刺繍教室を開いていただく予定です。様々な材料を使ってオリジナルのデザインでアクセサリーを作られる UKIさん 。家具を作らせていただいたご縁があります。シンプルな服装でも UKIさん のアクセサリーを合わせると一気にセンスアップできる力があると思っています。（内容は後日ご案内していきます。）
2024.09.04
台風一過のもと小金井まで。Nさんのキッチンの取付です。
小金井に行くにはどう行こうか、といつも迷うのですが、普段一人で出掛ける時はひたすら北上して町田のリス園の横を通って、東八道路で東京を横断するような道が好きです。ヒロセ君（多摩住まい）に聞くと彼もけっこう下道を好むので、そんなルートが返ってくる。
今日は4人で出発したので、そんなにのんびりしているわけにも行かないので、東名か圏央道か迷っていたのですが、台風が過ぎたせいなのか東名がずっと真っ赤な道路標示でしたので、遠回りの圏央道で。
この前の台風で新善波トンネルで土砂崩れがあったり、海老名の大谷あたりでも土砂崩れがあったりと怖い気持ちでいたのですが、圏央道はいつもの様子で少し涼しい風が吹き抜けておりました。
今回のNさんの現場では初めてお仕事させていただく工務店さんなのですが、段取りも施工もとても丁寧で、今日も朝から鍵を開けに来てくれるということで待ち合わせの時間を目指していたのですが、道が空いていたからか早く出発しすぎたのか1時間ほど早く着いてしまいました。
さて、どうしようか・・、ととりあえず現場をのぞくと、掃き出し窓が開いていて、玄関ドアを引くと鍵も開いておりました。どなたかいらっしゃる・・？
「おはようございますー」と言いながら各部屋を見まわして行けども誰も気配がなく、上かな・・？と思って上に行くとかすかに作業する音が聞こえて、背中が見えた大工さんにあらためて「おはようございますー」と声を掛けると「おぉっ、びっくりした！」と言われて、いけないいけない。
まさにスライド丸鋸で材を切ろうとするタイミングで声を掛けてしまって危ないところでした。
「すみません、急に声を掛けてしまって。」
「キッチン屋さん？」
「はい、キッチンの取付に来ました。」
「うん、聞いてるよ聞いてるよ。」と朗らかな様子。そして、あらためて1階を案内してくださる。
「このあたりだけ空けておいてくれればあとは広く使っていいからさ。あとは床がヒノキで傷になりやすいから、引き摺らないようにお願いね。」とにこやかに伝えてくれて再び2階へ上がって行かれました。前回、うっかり忘れていた柱の採寸に来た時も大工さんが朗らかに対応してくれたんだよね。こういう現場は仕事がしやすくてありがたいです。
ということで、早々と搬入を始めることができて一安心。
まもなく、監督さんもいらっしゃって、「大工さん来てたのですね。」と朗らかな様子。監督さんと納まりの打ち合わせをして、今回制作を担当したヒロセ君とも内容を擦り合わせて、問題なく進められることが分かりまして、私は先に戻らせてもらうことに。もちろん、帰りは好きな道で。
その日は順調に進んで、ヒロセ君は直接自宅に帰り、ワタナベ君は翌日は工房での作業で、ノガミ君は会社の車で帰宅して、翌日ノガミ君とヒロセ君は直接現場に。こうしてしなやかに滞りなく作業を終えることができました。
風が秋の匂いになってきたようです。
2024.08.30
食器棚のお話から始まったキッチンリノベーション。いつもならキッチンのお話をしながら食器棚のお話まで広がることが多いのですが、順番は違っても夢はきちんと膨らんでいきます。
よかったら読んで頂けるとうれしいです。
「不思議な順番 」 横浜 J様
2024.08.30
月曜日から設置工事に取り掛かっていたMさんのセパレートキッチン。私はその搬入時の発汗のためか、夏バテだったのか、みんなと打ち合わせの後に工房に戻ってから何となく息が上がるなあと思っていたらその翌昼あたりから体が重くなってきて少しの間家で寝込んでおりました。
元気を取り戻したころにはすでにもうこのようにみんながきれいに仕上げてくれていました。
今回のナラの色の具合が豊かで美しい。
このキッチン全体が仕上がってくると、表情が良く引き立ってくるのではないかと思います。楽しみですね。
しかし人の体はきちんとできている。この暑い毎日なのに、きちんと寒気がして「おぉ、寒い。」と冬物を着込んで寝込んでいたら、ほんの2時間で寒気はピタッとおさまって、きちんと体がボゥッとしてきて体温が急に上がる。そして、暑いのに汗も出なくてフラフラするのだけれど、それもしばらくするときちんと汗が出てきて、それで熱が引いて悪さをしていてモノたちが出ていく。お見事。
2024.08.24
ナラのランダム張り突板を使った少し懐かしい印象のキッチン対面カウンター収納を作らせて頂いたTさんの記事と、少し無骨な印象のあるセラミックの「デクトン」とクルミを使ってできあがった優しい表情の食器棚のを作らせて頂いたYさんの記事を掲載しました。
「住む人の空気 」 曳舟 T様
「想像以上に和み空間 」 浦和 Y様
2024.08.24
この角丸は５０R。安全面もあるのですが、Kさんのお宅のアメリカンカントリー調のインテリアにも馴染んでいてデザイン的にも合っているのではないかと思いました。
ショールームに来ていただいた時に、「もしかして、こういうこともできるのかしら？」とご相談をいただき、形を考えさせていただきました。先にテーブルの納品となってしまいまして失礼致しました。
2024.08.22
半年前に設置したIさんのところにお邪魔してきました。
設置工事後の様子を拝見できていなかったので、どうされているかなと思っておりましたところにIさんからメールが。
「イマイさんの自宅を見学に伺った際に見たペーパーホルダーが気に入ってしまって。」と。
そう、あの時、気に入った布巾掛けとキッチンペーパーホルダーが見つからなくて、かなぐや さんに相談したのでした。かなぐやさんも「いいですね。」と前向きにお返事くださってできあがったのがあの形。ここ に少しだけ写真に写っていますね。とても佇まいが美しく質素な形。
それをIさんが気に入ってくれていたなんて、私もうれしい。
そのお話からそういえばお手入れの方法を説明していなかった、ということでアキコと二人でお邪魔してきたのでした。
まだ小さなお兄ちゃんとお嬢ちゃんがいる賑やかなIさんの夕方の居間の空気はとても楽しそうな印象。キッチンも楽しそうに使い込まれていて、チェリーもやっぱり色づいてきていて、晩ご飯は何かな、ワクワクするね。
2024.08.21
先日の我が家の夜の食卓メニューは、ハンバーグ・前の日のお刺身の残りで作ったマスタードマリネ・長芋のソテー・コンソメスープでした。
チイがアニメグッズや、読まなくなったマンガを売りに行きたいと言うので、付いていった時の査定の待ち時間に見つけた定番おかずのレシピ集で、作ってみたくなるメニューがばかりでしたので購入しました。
その本に載っていたケンタロウさんのレシピです。
特別な材料は使わず、作りやすくて美味しくて、家族にも好評でした。
私の中での「夕ご飯のメニュー、うまくいった」指標は、家族のコメントの他に、チイのご飯の進み具合があるのですが、ご飯に載せて丼ぶりにして食べていましたので、とても高評価だと思います。
世の中で、「よい。」と言われているものに、古いも新しいもないと思いますが、料理家の人たちが考えられたレシピも同じなのだなと思いました。素晴らしいですね。一体世の中にいくつのレシピが存在するのでしょうか。これもご縁のひとつなのでしょう。
美味しいハンバーグの作り方を教えていただきありがとうございました。
2024.08.18
「お盆休み中にお庭でBBQしたいな。」とダイスケさん。
そう思った時にやりましょう、ということでハルチイの予定を確認して、日を決めました。
アルバイトが終わって１９時には家に着くと思うというハルに合わせて、１８時半から火をつけ始めました。まだまだ暑い時間帯始まりで、ダイスケさんは汗だくになりながら焼き当番をしてくれていました。
海老もただ焼くつもりで用意していましたが、ガーリックシュリンプが食べたくなって作ってみました。意外と簡単に作れるものなのですね。思い込みってありますよね。作ってみてよかったです。
お肉を焼き終わり、「そろそろ火を消すけどいい？」とダイスケさんが言うと、チイがスマホで調べて、何かを用意し始めました。「チョコバナナ焼いてみたい。」と持ってきたのが写真のものです。皮が真っ黒になったら出来上がりだそうで、ハルと半分こしておいしいと言いながら食べていました。
大体こういう時に動くのはハルの方なのですが、チイが動いてくれてのはうれしかったねと後でダイスケさんと話していました。
ただお外で火を起こして焼いて食べるだけなのですが、BBQは特別感があって楽しいですよね。
大好きな時間です。
ご近所さんにはご迷惑をおかけして申し訳根いのですが、次回もまたこういう時間を持てたらいいなと思っております。
2024.08.17
ブログは自分が日記のつもりで書き溜めておいたものですので、昔のものを見返すと、家具以外の何だかとりとめのないことばかりが書いてあるわけです。特にこのウェブサイトになる前は、2014年以前はエキサイトでブログを書いていて、なぜこんなことを書いたのだって思うことばかりですが、やはり懐かしい。
「自由な手たち」
https://freehands.exblog.jp
自転車のことを見返すとヤビツに最後に行ったのは15年前なのだ。
来年こそは1度は行こうと思いながら昨冬にメンテナンスだけはしていたのですが、思いだけは持ち続けたままでいたらあっという間に夏が来てしまった。でも、このところ川沿いを走ったり、山に登ったりするうちにむくむく気持ちが盛り上がってまいりまして、体力は落ちちゃっているだろうし大丈夫かなあ、なんて思っておりましたが、だめなら押しちゃえということで出掛けたのでした。
表ヤビツはきっと辛いよ・・、って思って裏ヤビツから上がっていこうと思ったのですが、工房でアイにご飯をあげていたら、ここからなら表のほうが近いし、だめなら押しちゃえということで表ヤビツに。
7時半ごろから出掛けたので、きっと道が混雑しているかなと思ったのですが、車も少なく、自転車の人たちもまばらで、むしろ峠までランニングしている人のほうが多かった。（すごいね）なので、道中は葉がこすれあう音や鳥のさえずり以外に何も聞こえない時間が多くあって、やはり森の中は心地よい。
しかし辛い。
名古木からお豆腐屋さんあたりまででもう止めておけばよかったという思いが頭をよぎるけれども、そこを過ぎると少し緩やかになり、なんだい、案外こなせるじゃないかと思った矢先の送電線あたりから見えてくる激坂。ここが峠までの中で一番辛い。いやあ、もう駄目かなあなんて気持ちはインナーローよりもさらに低くなってしまうのですが、路肩にグリーンベルトが引かれているのを見ると、「そうか、ここは子供たちが毎日通学しているのに、こんなところであきらめてはいけない。」とよく分からない気持ちに動かされて登っていくと蓑毛のバス停。
そこからは気持ちよい林道が続くのですが、次に出てくるのは、菜の花台を過ぎて少し行ったところにある緩やかに見えて長々と徐々に高度を上げるワインディングロード。ここがなかなか辛いのですが、ここを超えると再び気持ちよい林道が続いて、どうにか峠にたどり着く。
バイクの調子も良い感じで、ショールームに飾りのように置いていたことを後悔するくらい良い乗り心地でした。
何ごとにつけ、自分の思うところまで到着できるということは、うれしいことで、そして大きな力になることなのだなあ、と実感できた土曜日の午前のできごとでした。
2024.08.16
お盆休みの間はダイスケさんが定時で上がって帰宅してくれるので、家族みんなで食卓を囲めるのがうれしいです。
昨晩のメニューは、お刺身・イカ酢味噌・ポテトサラダ・冷奴・野菜の味噌汁。
ダイスケさんが「おいなりさんが食べたい。」というので煮ましたが、今回は醤油と砂糖だけのレシピでもおいしくできました。（写真がピントが合ってなくて失礼します。）
お揚げもその時々で買うメーカーが異なるので自分の中でなかなかレシピが決まらないのですが、
大体急に思い立って作るパターンが多いので、楽でシンプルなものが自分には合っているようです。
レシピを考えられる人はすごいなと日々感じております。
2024.08.14
最初の計画は、お盆休み中に大山灯篭まつりを観に行く計画だったのです。
なぜかすごく心惹かれていまして、夜入ることのできない山・神社へ行けば、もしかしたら父を近くに感じられるのではと思いました。でも、南海トラフ地震注意、神奈川県西部の地震発生と続けて起きたので、夜間の移動はやめておこうということになりました。
登山が趣味で昔百名山踏破を目指していた母。今でも意欲的に体を動かし続けているので、「日中の移動なら、阿夫利神社の下社までは行けるわよ。」ということで、下りは転んで怪我したりしたら大変なので、ケーブルカーで降りるという計画で久しぶりの登山に連れ出すことにしたのでした。
9時半ごろ大山の駐車場に到着して、女坂を上り始め、母のペースに合わせてこまめに水分と栄養を補給しながらゆっくり登りましたが、体の水分がすべて入れ替わったのではないかというくらいの汗をかきました。
母は「なんとなく山を歩く感覚を思い出してきたわ。」と話しながら歩いていました。
途中、大山寺で鐘を鳴らさせていただいたり、願掛けの瓦投げをしたりして体を休めることができました。（輪の中に瓦を通すように投げることができたら成功なのですが、誰も通すことはできませんでした…。）
そこから40～50分後に阿夫利神社下社に到着しました。無事にたどり着けたことにお礼を伝えて、チイが楽しみにしていた御神水をいただきました。
その後お茶屋さんで休憩していると、
「少し行くと見晴らし台があるのよ。前にお父さんと行ったことがあるの。頂上は無理だけどそこくらいならいけるかも。」と母が言いましたので、気を付けながら歩き進めることにしました。もみの木の原生林やご神木を見ることができて、母が言い出さなければ見ずに帰るところでしたので、偶然に感謝しています。
40分くらいで見晴らし台に着きました。
空が近くてとても気持ちがよかったです。この場所に来れただけでも、父と何かを共有できたような気持ちになれました。
帰りはケーブルカーに乗り下山しました。2時間かけて上ったのに、6分で下りてしまうのですから、ダイスケさんと一緒に「なんだかね。」と言いながら乗車していました。
本当は立ち寄りたいお豆腐屋さんがあったのですが、駐車場が停められず時間もありましたので断念しまして、夕方までに実家へ戻り、迎え火を焚きました。
父に登山の様子を報告しながら、父が日本酒を飲んでいた器に御神水を入れてお供えしました。
お父さんにも2回くらい頂上までの大山登山に連れて行ってもらったことあるものね。
父に言わせると、きっと「お前たちは相変わらず落ち着きがないな。」という我が家のお盆の入りなのでした。
2024.08.12
今年のお盆は父の新盆ですので、行うことがありますから、例年より少し引き締まった気持ちで過ごしております。
（イマイ家は「お盆にご先祖様が帰ってくる。」という考え方ではない宗派で、両親のお墓も岩手県でお盆の法要に参列した経験がなかったので、今回初めてのことなのです。）
今日は墓地で法要があるので、お墓のお掃除をしてから参列してきました。
お墓がとても熱くて、目玉焼きが焼けるんじゃないかというくらいでした。
数分の作業でしたが、みんなで汗だくになっていました。
（兄家族が週末お墓参りをしていてくれたらしく、そのおかげで短時間の作業で済んだのだと思います。ありがとうございます。）
実家のお仏壇は母がきれいに整えてくれていたので、帰宅後我が家のお仏壇の掃除をしました。
ダイスケさんが作ってくれた無塗装の松の厨子 です。もう2年半たつのですね。
物を全部どけて、お香立ては洗って、硬く絞ったふきんで拭くだけでしたが、思ったよりもほこりが付いていたので、きれいにできてよかったです。
迎え火を焚くのは明日なので、今日はここまでということで。
2024.08.11
お盆休みに入り、なんだか気持ちがゆったりしますね。
いつもと違うメニューを作ってみようかなという気になりました。おいしいもの好き我が家の食べ物番長ハルに相談です。
私「お休みだから夏休みっぽいメニューがいいね。」
ハル「トルティーヤは？」
私「いいね。いつがみんなで一緒にご飯食べれるんだ？」
ハル「私今日しかないや。」
私「今日！？」
（アルバイトやお友達と遊ぶ約束や通い始める教習所の予定で忙しいらしいです。）
ということで、慌てて支度です。
帰宅するまでに生地を仕込んでくれていて、サルサソースやワカモレディップを作ってくれました。
私はチリコンカンを作りました。スパイスが足りなかったのでほぼカレー粉で代用となりましたがこれはこれでおいしかったです。
ガスコンロが汚くてすみません。お掃除する前ということで…。失礼しました。 生地を焼く作業は、ハルが伸ばして、私が焼くという流れ作業。
ひとりだと大変ですが、手分けをしてやると楽しめました。
ダイスケさんがたくさん食べるので16枚焼きました。
お米loverのチイも「おいしい。」と言ってたくさん食べてくれていました。うれしいですね。
次は何をしようかな。
そう考えられる時間があることがありがたいことだと思います。
2024.08.10
「シナイパール」という初めて聞く石の名前です。
「むしろ、ただ石がその上に載っているだけというくらいの納まりが好きです。」というFさんのキッチンは、その天然石とブラックチェリーとラワンを使ったコの字型キッチンです。なかなか複雑な納まりになるこのキッチンは先日のHさんに続いてノガミ君が手掛けています。
とても不便な立地というと失礼に聞こえてしまうのですが、鎌倉の、車ではとても通りづらい道を抜けた先にある山道のような細道を歩いていくと山小屋が連なったような形のご新居が建築中です。
ここにたどり着くまでの道程もFさんが思い描くストーリーなのかもしれないというくらい、ワクワクするような場所。私にとっては今から納品がうまく納まるかドキドキのほうが大きいのですが。まずはこうして形がまとまりました。
2024.08.10
ノガミ君が工夫を凝らしながら組み上げていったこの形。しばらく前から設置工事に入らせて頂いていて、先日ようやく完了。
うさぎパン さんや加賀妻工務店 さんのご縁があってこうしてできあがったシーザーストーンを天板に使って、キャビネットはグレーにペイントされたキッチン。写真で見るとグレーの質感は分かりづらいのですが、マットで落ち着いた表情に仕上がっていて、化粧板でできあがるかっちりした感じとはまた違ってふんわりと柔らかさのあるグレーになっています。
思い返すと、T-SITEでキッチンを展示していた時に見に来てくださったことがきっかけかと思うともう4年も前のお話だ。こうしていよいよ実現できました。
ここからどのような広がりが生まれていくのか楽しみなのです。
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