
運転の練習とミントシロップ
2025.07.02
自動車運転免許を取得したハル。時間を見つけては練習にドライブに出かけています。
大体夕方か夜なので、駐車の練習もしやすい場所で、1時間以上の時間はかけられないので、となると、場所は限られてくるのですが、今回はJAグリーンセンターになりました。
久しぶりに直売所に来たハルは楽しかったようで、袋いっぱいに入ったミントを見つけ、
「ミントシロップ作りたい!」ということで、帰宅後作ることになりました。
チョコミントアイスを作ってみたいそうなのです。
お水に砂糖を煮溶かしてそこにミントの葉を入れて煮る。あっという間に出来上がってしまいました。
きれいな色です。

この後、ミントの香りに包まれたキッチンでの夕ご飯支度となりました。
ダイスケさん帰宅後、このミントシロップを使ったお酒はないのかな、という話になり、
ミントと言えばモヒートでしょう。ということで、カヌレ用のMYER’S RUMとお庭のスペアミントの葉を使って作ってみましたが、ピンボケな味になってしまいましたので、
ちゃんと作ろうと検索しまして、後日、BACARDIホワイトラムとライムを用意して作ったところ、ダイスケさんが気に入ってようでした。
さあ、ハル、早くアイスに使わないとダイスケさんにミントシロップ全部使われてしまうよ、と心配になる今日この頃です。