「ナラとコーリアンのデスクと一体になった食器収納のオーダー」

横浜　W様

design:Wさん
planning:daisuke imai
producer:hiroyuki kai
painting:hiroyuki kai

「初めまして、横浜在住のWと申します。
6月に家を購入予定で、カップボード等の家具を揃える予定なのですが、一度アトリエにお伺いして相談にのっていただくことは可能でしょうか？」
とWさんからメールを頂きました。

いらしてくださったWさんはまだ小さな赤ちゃんを連れた若いご夫婦で、このたび家を購入されたのですが、自分の思いの叶った暮らしにするためにまずは食器棚をいろいろと考えていたのだそうです。
それでお話をお伺いすると、キッチンはシステムキッチンが設けられていて、そのキッチンには標準設備として吊戸棚がついていたのだそうです。

製品をパッケージで売ることは、コストを抑えられることで広く皆さんに供給できる良い方法なのかもしれませんが、最近は吊戸棚を不要という声も多く聞くようになりました。
オーダーキッチンという場合なら、必要な要素を組み込んだ形で作り上げていくことができますが、システムキッチンだとなかなか細かい部分までは対応が難しいようで、そういう時に無駄になってしまう家具があるのかと思うと少し淋しい気持ちも生まれます。
そういう声を生かしてなのか、吊戸棚が不要な間取りになった時に食器棚をつけるスペースの上部についているのを見ることがよくあるのです。
でも、吊戸棚が不要な間取りっていうと、キッチンからリビングがよく見える間取りになるのですよね。
反対にリビングからもキッチンがよく見える間取りになるのですよね。

私は今まで食器棚のご相談を頂く時にお伝えしていることがあります。
吊戸棚のないペニンシュラタイプのキッチンだったり、アイランドキッチンだったりする時に食器棚の素材はキッチンに合わせるべきかどうかって。
私たちのところにご相談にいらしてくださる多くの方はやはり木の表情や手触りが好き、というお客様が多かったりします。
そうなった時にシステムキッチンの表面材はいろんな柄がありますが、基本的に樹脂素材が多いです。
「キッチンに立った時にそのキッチンと同じ樹脂素材にしないと食器棚はちぐはぐになってしまうのでしょうか。」

私はどちらかというと、リビングからキッチンを見た時の印象を揃えると全体が整うのではないかとお話しています。
キッチンに立っている時って、キッチンの表面材をよく眺めながら作業する、というよりは、使いやすさのほうに気持ちが向いていると思うし、キッチンの素材に合わせてもキッチンに立った時にだけ色柄があっていると感じるよりはリビングダイニングからふっと肩の力を抜いて部屋を見渡した時に印象が整っているように見えることで気持ちがより落ち着くのではないかと思うのです。

そのようなわけで、Wさんの食器棚を設置するスペースにもシステムキッチンで使われなかった吊戸棚がついておりました。
でもせっかくついているもので使い勝手も悪いわけではないので、新たに作っても同じような形になるのなら生かして作れないものかな、というお話になっていったのでした。
今ついている吊戸棚は扉も白でキャビネットも白い仕上げのもので、白いものでも塗装で仕上げてあって質感がまろやかだったりするなら壁になじんで見えるのですが、化粧板の印象がはっきりしているのでリビングから見るとどうにも印象が軽く見えてしまうのでした。

この形を生かしながら食器棚として使う安い形を考えましょう、とWさんといろいろと悩みます。
間取りから考えると、幅の広いカウンターを作ることができそうで、奥様が家事をしながら使うデスクを併設した食器棚にしましょうということに。そして吊戸棚は囲ってしまって白い印象を消してしまいましょうと。

大まかな形がまとまって、ではこの形で納まるかどうか現地を確認しましょうということで、内覧会のタイミングに合わせてご新居にお伺いすることに。
設置するのには特に問題はなかったのですが、キッチンがあるのは2階で会談にはもう手すりがついてしまっているので、搬入がなかなか大変そうなのでした。

工房に戻って、細かい寸法を修正していよいよ制作に取り掛かります。
今回左側は冷蔵庫があって、寸法に余裕があるので、カウンターの制作は問題なかったのですが、吊戸棚はすでに壁につられていると戸棚にぴったりと被せるようにして作らないといけません。
特に吊戸棚の下にオープン棚があるので、両側のパネルはピッタリ作らないと変な隙間ができちゃう。
そこで、1ミリだけ戸棚よりも大きく作って、あとはうまくいきますように。
実際1ミリの逃げだけではかなりきつくて押し込んでどうにか設置できたのですが、まずは治まったのでひと安心。

それよりも大変なのはやはり搬入でした。
当時は夏真っ盛りの8月の初め。Wさん、気を使ってくださってエアコンを強く掛けてくださっていたのですが、階段の狭くクランクするところなんて、我慢大会のように同じ姿勢を保持していないといけないので、動いていないのに汗は噴き出るし、最後の最後でつっかえちゃって入らなかったりで、結局窓から揚げることになったりして、午前中で体力を使い果たしてしまうくらいなかなかハードな搬入でした。
そのあと一息入れて、取付作業のほうは一度工房で仮組していることもあって、順調に進み無事に完了したのでした。

で、これで終わりではなく、Wさんの思いが続いての形へ。
リビングから見える印象が温かみがあって、且つシャープな印象に変わってきたのに、キッチンを囲う対面カウンターが今ついているものがメラミン化粧板でできたポストフォームカウンターで、きっと暮らし始めてからの動線を考えてぶつかっても居たくないように角の部分を大きく丸くなっていて、さらには角の上下面も半円のように丸くなっているのだと思うのですが、それがキッチンの印象を引き締めるのに役立っていなかったのでした。さらにはジョイント部分があまりきれいではなかったので、この丸みとつなぎ目が、やはりデザインのお仕事をされているからか奥様としてはとても気になってしまうのでした。
ただ、素材として食器棚と同じくコーリアンにするほうが良いか、ナラにするほうが良いかを迷っていたのです。私自身もどちら良いかはなかなかイメージしづらい部分だったので食器棚を据えてから考えましょうということで、続いてはカウンターの細工です。

結局、コーリアンの白いものだとモダンになりすぎて味気なくなってしまう、ということでナラでカウンターを作ることにしたのです。
ただ、壁を壊して、既存のカウンターを外して、となると大掛かりなので、既存のカウンターの上にすっぽり被せるように設置しました。
ちょうどナラでできたダイニングテーブルもこの頃に届きまして、途端にこの場所が優しく温かみのある場所に変わったのでした。
良い感じにまとめることができて良かったのでした。

「チェリー板目材とステンレスバイブレーションのオーダーキッチン」

逗子 S様

design:Sさん
planning:daisuke imai
producer:hiroyuki kai
painting:hiroyuki kai

「まず、3月31日土曜日の午前中に見学に伺うことは可能でしょうか？
急なお願いで申し訳ありませんがお返事お待ちしております。
オーダーキッチングランプリのお写真からこちらのウェブサイトにたどり着きました。
現在新居の間取りを検討を始めたばかりで、11月中に引っ越しまでしたいと考えています。キッチンが中心になりそうなので、広いリビング側に向けてのアイランドキッチンにしたいと考えています。

キッチンの要望は以下のとおりです。

・料理教室がしたい（準備中）
・玄米味噌汁、地産地消の教室
・外国人向け和食家庭料理教室
・アイランドキッチン、Ⅱ型キッチン
・食洗機を導入したい
・ダイニング側から取り出せるようにしたい（カトラリー、ランチョンマット、コップ、湯のみ、ワイングラス）
・まな板、ふきんがダイニング側から見えないように、干したい
・天板はステンレスにしたい

よろしくお願いします。」

Sさんからメールを頂きました。

まずはこちらにいらしてくださるということで、その時にいろいろとお話をお聞きしながら形を考えてみましょう。
ということで、約束の日に奥様がお一人でいらしてくださいました。
あれっ、ご主人も一緒にいらしてくださるのかと思っておりました。
と、「主人は後から来るそうなので、さきに私のほうでお話を進めておこうと思いまして。」ということでさっそくいろいろとお話させて頂きました。
私たちの工房ではどのような感じでキッチンを作っているか、どういう素材を使うことが多いか、どんな機器を組み込めるのか、そういった選択肢というか可能性のようなものをいろいろとお伝えして、その中からその人が何を望んでいるのかを教えて頂く、そういう形で打ち合わせを進めていきます。

で、Sさんのイメージをおおよそお伺いしたところで、ご主人登場。
頭にサングラスをかけて、レーパンを履いていて、自転車でお出掛けされていたとのこと。
わぁ、すてきなだあ。私も今は通勤以外で自転車に乗ることがめっきり少なくなってしまいましたが、10年くらい前は気持ちがどこかに飛んでしまったのかと思われるくらいに、所沢や練馬、上野、小田原あたりまではしょっちゅう自転車で打ち合わせに出かけていました。
お客様の家でシャツを着替えさせてもらったこともあるくらい、変わった人に映っていたことと思います。

ですので、どんなところに出かけられていたのかなどいろいろとお話をお聞きしたかったのですが、その時のご主人とてもストイックなのか、ご機嫌斜めなのか、なかなか近寄りづらい印象でございまして・・（笑）
ご主人がいらっしゃってからも引き続き奥様と打ち合わせを続けたのですが、「それは今伝えなくても良いことじゃないか。」とか「それは君に任せる。」というような感じで、少し奥様の思いが伝わってきづらくなってしまったのでした。
うーん、ちょっと困ったなあ。と思っていたところで、ご主人が先に戻られるということで先にここを出ることに。
うーん、静かな嵐のような方だ・・。
「すみません、お話がはかどらなくて。」と奥様。この頃にはおおよその方向はまとまっていたので、大丈夫ですよ、良い形を考えてみますね。

さっそく頂いたご要望に合わせてスケッチをまとめてどのくらいの制作費用が掛かるかを考えてみて、お伝えしました。
どうにかお願いできそうということで、さっそく図面を描いてみて細かい部分について打ち合わせを重ねていきます。

その中でひとつ興味深いお話がありました。
お料理をするにあたって、パン生地をこねたりするのにこね台を使わないで、ワークトップを消毒してそのままそこでこねることができるようにもしたい、という考えがあるそうで、そうする時にパン生地にステンレス粉が混じりあってしまうのだそうです。
なるほど、そういうことも考えられますね。
ということでさっそく板金屋さんに相談です。
聴いてみるとバイブレーション仕上げに限っては研磨粉が板の内部に残ってしまうことがあるそうで、その場合に特殊洗浄して納品することもできますよ、というお返事。
なるほど良い勉強になります。
でも、ヘアラインだと研磨ラインが単純なので、複雑な洗浄をしなくても除去できるということで今回は普通の仕上がりで進めることに。

その後、金額を調整しながら手間を省ける部分と手間をかける部分のバランスを考えながら形を決めていきまして、ようやくご新居の着工上棟です。
そして、いよいよ現地での打ち合わせ。
場所を調べていくと、Sさんのご新居が経つ現場から車で10分くらいの距離には10年近く前からつい最近まで数えると5件ほど以前に家具を作らせて頂いたお客様が多いことが分かりました。
みんながどこかでつながったらおもしろいなあ。

細い道を通り抜けると、大きな敷地を4つに分けた分譲地に辿り着きました。その一つがSさんの家です。
「こんにちは、お久しぶりです。」
とSさんと、その後ろからご主人が。
あれっ、ご主人の印象が前回と違う・・。
「よろしくお願い致します。」
とても物静かで優しそうな印象だったのでした。
人があらわす印象も人が受け取る印象もはかなく移ろいやすいものです。(笑）
とても温かな家になりそうな予感を抱いて打ち合わせに現地へと向かいます。

現地に辿り着くと、だいぶ現場の作業が進んでいます。キッチン設置日が早まったかな・・。
聞くと予定通りの日程で大丈夫ということでしたが、今回は無垢材を多く使うし、この冬の乾燥した時期でもあり、年を越して間もなくの納品というスケジュールでした、早めに材の段取りをしておきたい。
現場で打ち合わせを終えた翌日から、さっそく段取りを始めさせて頂きました。

そうして、無事に年を越すことができまして、予定通りにキッチンの設置が完了。
あとは内装の仕上げ、機器の配管工事が終われば引渡しで、引き渡し当日に立ち会わせて頂きましたが、私たちのキッチンってそれほど複雑な形をしていないものですから、あまり説明することがなくて、その時もメインは家の引渡しでしたので、あまりお邪魔になってはいけないと思いまして、ひと通り簡単なご説明をしましてお暇させて頂きまして、後日お伺いすることにしたのでした。

そう、キッチンや家具って使い始めてからのほうが分かるんです。だんだんと自分の手になじんでくる、というか。
だから、暮らし始めてからお話をお聞きするほうがよいのです。
というわけで、お引渡しから3か月後にあらためてお邪魔させて頂いたのでした。
へぇ、これは。
Sさんのイメージってもっと違う印象を持っておりました。
外人さん向けのお料理教室となると海外のインテリアを参考にされた空間になっているのではないかと。
とても心地よい濃茶でした。
その中にチェリーのまだ色若いキッチンが。
ずっと使い続けてきたという円卓ともとても良い印象です。
「こういうインテリアになるとは・・。」
「ふふっ、ありがとうございます。」とうれしそうにお話しされる奥様。

きくと、このキッチン背面やリビング入り口に設けられた建具はご主人が作ったのだそう。
おぉ、すばらしい。
「これがね、間にアクリル（だったかな？ガラスだったかな？）を挟む形にしたから釘打ちにとても苦労していたんです。」とうれしそう。
どうやら自転車も自分で組むような道具類も整っていたし、ご主人も奥様もクラフトマンなんだ。
そう知ることができた途端に、やっぱりもっとご主人とお話がしたいなあ、そう思ったのでした。

お料理教室開かれたら、ぜひ遊びに行きますね。

「オーダーシューズ用作業台、皮切り台のオーダー」

横浜　ハドソンズ様

design:プラスマイズミアーキテクトさん/Mさん/daisuke imai
planning:プラスマイズミアーキテクトさん/daisuke imai
producer:yasukazu kanai/iku nogami
painting:yasukazu kanai/iku nogami

横浜に「ハドソン靴店」さんという路面から眺めるその店の様子がとてもすてきな靴屋さんがあります。
ガラス越しに見える靴の材料や道具に圧倒されそうなくらい魅力的なお店ですが、そのお店以上に不思議な魅力の店主であるMさん。
ご縁があって、以前大磯のKさんの「姉妹で作る家」のキッチンを任せて頂いた時、そのKさんの妹さんがKさんの家を設計して、その妹さんの一緒に設計事務所を営んでいるご主人であるマイズミさんとそこで知り合うことができまして、そのKさんのキッチンの印象をとても良く思ってくださっていたマイズミさんがハドソンさんのサロンを作られまして、そこに置く家具たちのプロデュースも行なうことになったのだそうです。
その時に、私たちのことを思い出してくださって声を掛けて頂いたのでした。
「イマイさんが作られたあのキッチンの表情がね、とても素敵だなってずっと思っていたのです。」

「イマイさん、ちょっと変わったお仕事なのですが、ぜひイマイさんにお手伝い頂きたくて。実は靴屋さんのワークデスクを考えているんですよ。」
靴屋さん？
聞くとオーダーでシューズを作っていらっしゃったり、難しい靴の修理をお仕事にされている工房に机などを作りたいのだということでした。
興味深い依頼ですが、その職の専用の道具となると、自分たちの力で実現できるのかな、ちょっと不安もありました。

まずはマイズミさんにお話をお伺いして、そのサロンを拝見させて頂きました。
「こんにちは、はじめまして。イマイと申します。」
まずは路面店に立ち寄らせて頂きます。
それが冒頭の印象。靴の存在感に圧倒されるような店構えで、お店というよりはもう工房ですね。店先に入ってもあまり寛げる場所がなくって、革の匂いが漂う作業場です。
「はじめまして。」
と、笑顔で迎えてくれた店主のMさん。細身でとても物腰の穏やかで、おそらく私よりもお若い。イメージしていた手がごつごつしていて、髭を三つ編みしているような思い描いていた靴職人さんとは違うのでした。
「じゃあ、サロンのほうへご案内します。」
と支度が残っているMさんよりも先にマイズミさんと私とでそちらに向かうことに。
工房から5分くらいと見えてくる車どおりの少ない場所に立つ古い集合住宅。
この一室をリノベーションしたというサロンは、「お邪魔します。」「ちょっと待ってくださいね、今電気付けますので。」と言ってブレーカーを上げて照明をつけても部屋の奥まで見渡せないようなとても雰囲気のある照度の室内。
躯体がむき出しの壁や床に素材をのそのまま見せたような間仕切壁が立ち、モールテックスを塗ったのです、と言っていた白いステージが応接スペースになっている独特の空間でMさんとマイズミさんの個性全開な感じです。

「ここにいくつか作りたいものを考えているのです。」
「どちらかというとお客様に見せる家具ではなく、バックヤードで使う家具なのですが、それをとても印象強く作りたいのです。」
なるほど。
マイズミさんのイメージは、こうでした。
空間と同じく素材そのままを見せられるような家具にしたくて、さらにはワークデスクとしての耐久性もきちんと考えられた形。そのほかにステージで使う音響機器をディスプレイしながらも家具自身がきれいに見える形になるようなオーディオラックも作りたい、ということでした。
うーん、とても抽象的だ。
Mさんの要望はどうなのかな、と思って、あとからいらっしゃったMさんにお話を聞くと、「素材の良さがきちんと表現されている形がすてきですよね。」ともっと抽象的だ。
私は作家ではないので掴みどころが難しいと形を考えるのにとても困ってしまうものでして、どちらかというとご要望という名前のいろいろな条件をクリアしながら形を作っていくことに慣れているので、頭を悩ませておりますと、「大まかなイメージは思い描いているものがありますので、それをMさんと詰めていってイマイさんに提示できるようにしますので。まずはこの場所を見てどんな感じがをつかんで頂けたらと思っておりまして。」とマイズミさんがフォロー。
そうですね、とひと安心。
ここから、マイズミさんの思い描く大まかなイメージをメインに肉付けを重ねて具体的に実現できる形へと考えていったのでした。

素材をそのまま表現することはただシンプルになることではなく、形として成り立つ質素さで素材の良い表情もうまく出せたらよいなという話になりました。また、古いビルのような集合住宅でエレベーターもなく、半ば閉じられた階段しかなく、古いてっいを開けると少し入り組んだ設計の空間ですので、搬入がかなり難しいため、そのこじんまりした空間に搬入できる方法と現地で組み立てられる方法を模索しながら、どこまで装飾をそぎ落とすことが良いのか、3人で悩みながら形はできあがったのでした。

こうして、なかなか知ることのない世界を見聞きできてとても貴重なお仕事をさせて頂くことができたのでした。実はまだこれでサロンが完成したわけではないようでして、また存在感のある形が必要になったらお声掛けしますね、とお二人にそう言われてしまったのでした。
大変ありがたいお声掛けで、頭を悩ませながら頑張りたいと思います。
「今まで修理をメインに行なってきた部分があるのですが、ここでは自分の表現できる靴を作り上げていきたいと考えているのです。今考えているのは、ロード・・。」
面白い仕事が広がっていきそうで、私の楽しみにしています。
お二方、このたびはありがとうございました。